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ワイン チーズ徹底研究
「ポートワイン」を使ったオリジナルチーズ!【限定】【P・アレオス熟成 スティルトン・ポルト 約200g 2個セット】ポートワインの甘みとスティルトンの絶妙なハーモニー
フィリップ・アレオス熟成【スティルトン・ポルト】代表的なイギリスチーズ『スティルトン』にフィリップ・アレオス氏のオリジナルの手法を加えて熟成を行っているのが『スティルトン・ポルト』です。口に含むと、その瞬間に青カビ特有の風味がふわりと浮き上がり、広がるミルクのコクや上品でまろやかな塩気がバランス良
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